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美食家林苛步最爱的一元炒蟹粉
日期:2012-06-28 浏览:4198
林苛步先生是上海滩著名的美食家,名气越来越响后,嘴巴几乎不够用了,当然也越来越刁了。随着吃得越来越宽,他的动手能力也越来越强。山珍海味吃多了,他忽然开始怀念当年食堂里那位“想人所想”的大师傅。
某日中午,几个朋友在家聚会,为吃什么争执不休。老林说:“我给大家1块钱做炒蟹粉吃吧!”
“蟹粉”原料:两只比拳头略小的土豆,一根胡萝卜,碾碎。调料:醋、姜末、糖。成本1块钱。起油锅,炒“蟹粉”,加入调料搅拌,成了。外形酷似,蟹味浓郁,满座赞不绝口。
关键词:
炒蟹粉
美食家林苛步
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